PROGRAMA: PEPE ELIASCHEV “Entrevista a Gustavo Grobocopatel” Conduce: Pepe Eliaschev Radio: FM Identidad 92.1 Sábado 14 de Marzo de 2009 – 10.30 Hs.

Pepe Eliaschev: Tu nombre hace años que ocupa un espacio significativo en el tratamiento periodístico – y no sólo periodístico – de los problemas vinculados con el campo pero indudablemente, los últimos meses los temas agropecuarios han adquirido en Argentina – en algún momento esto será una buena noticia – un relieve fenomenal. Yo no recuerdo que la sociedad civil se interesara tanto por el campo. Así que la 1º pregunta es casi filosófica: ¿vos has percibido por tu condición de hombre vinculado al campo que hasta marzo del año pasado, más allá de todo lo que significó la resolución, no entremos en ese debate, el campo no tenía la visibilidad que se merecía y si fuese así por qué?

Los derechos de exportación, llamados comúnmente retenciones, son un impuesto que disminuye, en el mercado interno, el precio de los productos exportables. Así es que un producto como la soja, que para los productores de Uruguay o Brasil vale 300 U$S/tn., para los productores Argentinos vale un 35% menos o sea unos 200 U$S/tn.

Esto tiene implicancias varias que vale la pena analizar con detenimiento.

· Los productores Argentinos compiten con los productores de todo el mundo por los mercados. La competitividad de estos sistemas es un compleja interacción que depende de los precios recibidos, pero también de los costos incurridos y la productividad, por ejemlo en el caso de los granos es cuanto kilos se producen por hectárea. Esta productividad depende de la tecnología, de la situación climática imperante y de la calidad de los ambientes donde se produce. Los costos están relacionados con los precios de los insumos y la lejanía o cercanía a los centros de demanda. Una forma de integrar costos y productividades es utilizar los costos por tonelada ya que este indicador integra ambas variables. También en los sistemas mas modernos se consideran los llamados costos de transacción, cuyo valor depende de la calidad de las organizaciones y las instituciones. En este sentido el sistema agroindustrial Argentino es el referente mundial por su nivel de sofisticación e innovación.