Nota publicada en elcronista.com | Por Alejandro Groba

Gran productor y molinero del cereal, el empresario dice que son las intervenciones a este mercado las que causaron que hoy, en plena cosecha, no haya compradores. Opina que la solución de fondo es elevar la producción, abriendo la exportación y bajando las retenciones.

Gustavo Grobocopatel es una de las personas que más conoce de trigo en el país. Si hiciera medialunas o fideos, estaría en todos los eslabones de la cadena de este cereal. Por ahora, lo siembra, lo cosecha, lo almacena, lo muele y lo exporta, en grano y en harina. Como productor, es uno de los mayores del país, si no el mayor; como molino, entre cuarto y sexto.

Por eso es atendible su opinión sobre la actual crisis de este cereal, tema que anoche copó la primera asamblea anual de Federación Agraria y que hoy será eje de la primera reunión de 2010 de la Mesa de Enlace. Es que, mientras comienza la cosecha en la zona triguera fundamental, el sudeste bonaerense (que producirá de 3 a 4 millones de toneladas, casi el 60% de la producción del país), no hay compradores.